| « Észak-Luzon rízsföldjein: Banaue és Batad | Szilveszter éjszaka Manilában » |
Jan
03
Így készül a filippino empanada Viganban
Uticélok, Malajzia, Fülöp-szigetek, Hong Kong és Makaó, Brunei Add commentsVIDEÓ! Nekem ez különleges gasztronómiai élmény volt, mert efféle ételekkel főleg Latin-Amerikában találkozhatunk. Érdekes, hogy a spanyol behatás hogyan befolyásolta az itteni étkezét. A kevés általam jó ízzel fogyasztott filippino étel egyike volt az "empanada" (spanyol szó, azt jelenti bepanirozott).
Follow up:
videó: A tészta előkészítése banánlevélen.
videó: A töltelék hozzáadása és sütés.
Trackback address for this post
Trackback URL (right click and copy shortcut/link location)
Comment feed for this post
